ALIMENTOS QUE PRODUCEN
CÁLCULOS BILIARES
Los cálculos biliares son el producto de la cristalización de las sales biliares y el colesterol dentro de la vesícula biliar, estos pueden provocar el bloqueo de la salida de la bilis hacia los conductos biliares. Provocando inflamación y dolor.
¿Factores que hacen más propensa la aparición de cálculos biliares?
Existen diversos factores que propician el desarrollo de cálculos biliares, entre los cuales podemos mencionar
- Diabetes
- Pérdida muy rápida de peso por consumir una dieta muy baja en calorías
- El consumo de píldoras anticonceptivas
La alimentación es un factor que propicia la aparición de cálculos, por ello es necesario mantener un control de lo que se consume, te compartiremos cuales son algunos ALIMENTOS QUE NO DEBES CONSUMIR en exceso:
- Productos lácteos como yogurt, leche entera, requesón, quesos amarilos.
- Carnes con mucha grasa tales como: Pato, costillas y embutidos.
- Algunos frutos secos
- Bebidas alcohólicas
- Mantequilla
- Chocolate
- Mayonesa
Por otro lado están alimentos que promueven el buen funcionamiento e incluso evitan la aparición de los cálculos tales como:
- Carnes blancas como pollo, pavo y pescado:
Son recomendadas debido a que son de fácil digestión, contienen hierro, zinc y cobre. Lo cual ayuda a reducir el riesgo de algunas enfermedades.
- Cereales integrales:
Ayudan a disminuir el riesgo de desarrollar cálculos biliares, debido a que la fibra elimina los jugos biliares cuando estos se desarrollan de manera excesiva.
- Frutas
Las frutas son alimentos ricos en agua y contienen poco o nada de contenido graso, además son una gran fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes.
En Sonodigest te recomendamos que mantengas una alimentación balanceada y saludable para evitar la aparición de cálculos biliares.
